ファミリーマートで新発売の生どら焼き、絶妙な甘さがたまらない!

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あの老舗の和菓子店「榮太樓總本鋪」とコラボした生どら焼きが、ファミリーマートより発売されました! 

ファミリーマートを推して10年、甘い和菓子も大好きな筆者がその魅力を全力でお届けします。

正直コンビ二スイーツ以上のクオリティでした……和菓子好きは必見ですよ! 

さっそく買ってきた


どら焼きと聞いてぺたんこのどら焼きをイメージした方、いらっしゃると思います。

そのイメージを持ったままお店に行ってほしいです、びっくりしますので(笑)。「ん?これケーキ?」と思うほどのボリューム、そして美しい形をしています。

挟まったクリームはふんわり、かつきめが細かく、カステラ生地もスマートな厚さです。匠の技を感じます。

見た目からとっても芸術点の高いどら焼きですね……崩したくないので、容器はこのままさっそく食べてみましょう! 

まずは一口

さて、まずはクリームをたっぷりすくって味わってみました。このクリームが驚きの味わいで、甘いのに全然しつこくありません! 

ミルクホイップクリームの下に、甘い黒みつホイップが入っています。これら2種類のクリームがほどよくとけあい、つぶあんの甘さを引き立てているようです。

そして、このつぶあんも食感が素敵ですね。つぶがしっかり入っているので、しっとりしつつも口の中に甘みが広がっていきます。

このまま食べ進めていきましょう! 


つぶあん、多くしてみた

さっきはこしあんいっぱいゾーンまでたどり着けなかったので、今度はつぶあんをたっぷりすくって食べました。

こしあん食感を楽しんでいると、すーっとミルク風味がやってきます。普通のホイップクリームでなく、ミルク風味だからこその味わい深さですね。

下側のカステラ生地にしみた黒みつの味もなかなかいい甘さ。主役はあくまでもこしあんとカステラ生地! と主張しているかのようです。

つぶあんの甘さをメインに作られているからこそ、どら焼き全体がシンプルかつ深い味わいに仕上がっているのかもしれません。


クリーム、ふんわりたっぷり

続いては、クリームをたっぷり味わいましょう! 

ぱっと食べるとミルククリームに気を取られてしまいますが、黒みつホイップクリームも良い仕事をしていますよ。

全体の味わいを引きしめているだけでなく、クリームとカステラがさらにマッチするようなほどよい甘さを持っています。

黒みつの味つけが濃すぎないのがポイントですよね。さすが老舗和菓子屋さんとのコラボ商品。


そんなことを考えるうちに、みるみる減っていくどら焼き。最後まで食べ進めていきます。

こうして食べてみると、カステラ生地のほどよいサクサク加減も匠のこだわりポイントかもしれないと思えてきました。

どら焼きが途中で倒れてしまっても、カステラがサクッとしているためすくいやすく、かつ全体を軽い味わいにしています。

ここにきてカステラ生地の優秀さに気づいてしまいました。狙っていなかったとしても、本当に芸術点高いですね……。

次は抹茶と一緒に食べたいものです。


今回ご紹介した黒みつしみうま生どら焼きですが、298円(税込み)ととてもお得に買うことができます! 
カロリーも309kcalと、ちょっとお腹が空いたときにぴったりです。
和菓子が好きな方もそうでない方も、この機会にぜひ食べてみてはいかがでしょうか。

お店:ファミリーマート
メニュー:黒みつしみうま生どら焼
価格:298円(税込み)
公式サイト:黒みつしみうま生どら焼・ファミリーマート

(文・写真 きこり)

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Source : グルメ情報まとめ
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