糖質45%カット&大豆ミートの本格ハンバーガーをフレッシュネスが本日発売! どんな味? 先行試食レビュー

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フレッシュネスバーガーは本日11月18日(水)より大豆ミートを使用したハンバーガー『THE GOOD BURGER』の第二弾『THE GOOD BURGER(アボカド)』を発売します。どんな味なのか、一足先にいただいてきました!

糖質45%カット&大豆ミートの本格ハンバーガー『THE GOOD BURGER』

糖質45%カット&大豆ミートの本格ハンバーガーをフレッシュネスが本日発売! どんな味? 先行試食レビュー

本日11月18日(水)よりフレッシュネスバーガーに100%植物由来の大豆パティと低糖質バンズを使った『THE GOOD BURGER』シリーズの第二弾『THE GOOD BURGER(アボカド)』が発売されます。

『THE GOOD BURGER』は、低糖質・高タンパク、そして環境に配慮した食材を使うことで「健康・おいしさ・環境」の3つGOODにこだわったハンバーガーです。

第一弾は2020年9月に発売された『THE GOOD BURGER(テリヤキ)』。日本らしい醤油麹をベースとした奥深い味わいが人気となり、第二弾発売後も継続販売が決定しています。

▼THE GOOD BURGER(テリヤキ)

糖質45%カット&大豆ミートの本格ハンバーガーをフレッシュネスが本日発売! どんな味? 先行試食レビュー

第一弾が好評ななか発売となるシリーズ第二弾『THE GOOD BURGER(アボカド)』はどんな味なのか、一足先に食べてきました!

『THE GOOD BURGER(アボカド)』食べてみた!

通常のゴマバンズよりも糖質が45%カットされた低糖質バンズに、100%植物由来の大豆パティを使用した『THE GOOD BURGER(アボカド)』。

パティは100%植物由来ですが、低糖質バンズとタルタルソースには動物性原材料を使用。ベジタリアン・ビーガン向けというわけではないのでご注意を。

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見た目は思った以上に普通のハンバーガー。

たっぷりサンドされたアボカドがインパクトあってボリューム感もありますね。

糖質45%カット&大豆ミートの本格ハンバーガーをフレッシュネスが本日発売! どんな味? 先行試食レビュー

食べてみると・・・これ大豆なの?と思うほど肉っぽい食感を感じられます。

大豆ミート単体で食べても大豆っぽさは全然なく変な臭みなども全然感じられません。

糖質45%カット&大豆ミートの本格ハンバーガーをフレッシュネスが本日発売! どんな味? 先行試食レビュー

大豆ミート自体には肉汁によるジューシーさはあまりないのですが、アボカドの脂肪分やタルタルソースのこってり感がフォローしてくれているので、全体で食べた時には全然気にならないというか、むしろパティのさっぱりさが良いなと感じたほど。

オニオンとグリーンリーフもたっぷり入っていて、とっても軽く感じられます。ボリュームはあるのですが、通常のハンバーガーに比べて脂っぽさがないので、めちゃめちゃ軽やか。もし朝食で出てきてもぺろっといけちゃいます♪

糖質45%カット&大豆ミートの本格ハンバーガーをフレッシュネスが本日発売! どんな味? 先行試食レビュー

世界的な牛肉消費量増加で、地球温暖化や森林伐採などの環境汚染が問題視されるなかで、欧米や欧州を中心に広まっている「フェイクミート(代替肉)」。『THE GOOD BURGER』に、使用されている植物由来の大豆ミートもそのひとつとなり、健康的でおいしく環境に配慮されたハンバーガーになっています。

「お肉の代わり」と思うとちょっと物足りなさはあるかもですが、お肉にはない軽やかな味は敢えてチョイスする価値があるなと感じました。

『THE GOOD BURGER(アボカド)』は本日11月18日より全国のフレッシュネスバーガーで販売開始。現行の『THE GOOD BURGER(テリヤキ)』も合わせて、ぜひチェックしてみてくださいね。

価格
THE GOOD BURGER(アボカド):550円(税込)
THE GOOD BURGER(テリヤキ):480円(税込)
公式サイト:FRESHNESS BURGER フレッシュネスバーガー

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Source : グルメ情報まとめ
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